...in giro per il mondo....o solo per Genova!!!

28 febbraio 2007

Meme del maffo muffin

Ci provo anche io povera niubba della cucina a postare il mio maffo muffin!!! Eccolo qui sotto in tutto il suo splendore (?)

e la ricetta è questa (ovviamente fatta dal mio bimbo Bimby):

Muffins con uvetta

  • 300g di farina 00
  • 150g di latte
  • 60g di zucchero
  • 120g di burro
  • 2 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale

Mettere il latte nel boccale 1 min 37° vel.1. Unire burro, zucchero e uova 20 sec. vel. 4.Unire farina il pizzico di sale, impastare 1 min. vel.5. Unire il lievito 10 sec vel. 4. Versare con un cucchiaio negli stampini poi al centro un cucchiaio di uvetta precedentemente bagnata e infarinata. Ricoprire poì con un altro cucchiaio di impasto e cuocere in forno caldo per 20 min. a 180°.

Forse gli stampini erano pochi e quindi la pasta è esplosa....ma la sera a cena da mia mamma nessuno si è lamentato!!! ;oP

6 Comments:

Anonymous ALEpdc said...

Maffo Muffin! Anche Maffei va matto per il Maffo Muffin della Cla! E ricorda: Il Maffo Muffin della Cla e' l'unico Maffo Muffin che non ammuffisce! Maffo Muffin! AutMinRich.


(si': e' stata una giornata lunga e devo decisamente riposare ;) )

6:16 PM

 
Blogger Cla said...

ma ciao Ale!!! se la giornata è stata dura non è mai dura come il mio maffo muffin a distanza di giorni!!! Ci picchio Cotone persino se fa il cattivo!!! ;oP

6:17 PM

 
Anonymous Anonimo said...

Ma è una favola!!!!!!
Una rosa del deserto!!!!!!
Complimentoni e grazie, la tua ricetta è già su http://polentaemusso.typepad.com, bella pronta per essere votata!baci!
Cannella

11:40 PM

 
Blogger cybergatto said...

ebbrava brunella!!

3:54 PM

 
Blogger Puma said...

Commento a blog unificati.. :
attendiamo che USSA posti il suo maffo muffin detto il rompidenti!!!

5:35 PM

 
Blogger max - la piccola casa said...

beh a me non sembra per niente maffo, e poi belin a forma di rosa è bellissimo.

6:25 PM

 

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